Mange ! - EUB

Mange !

L'impératif français, du mythe à la réalité
First Edition

Cet ouvrage convie le lecteur à un voyage grammatico-culinaire, une exploration de la forme grammaticale de l'impératif à travers un corpus de livres de cuisine. Read More

Lorsqu’au XVIe siècle se fit sentir le besoin de doter la langue française d’une description grammaticale, ce fut vers la langue latine qu’on se tourna. C’est ainsi que le français hérita le mode de description et la terminologie grammaticale du latin ; c’est ainsi que, le latin étant doté d’un impératif, le français hérita lui aussi un mode impératif. L’idée qu’il existe en français un impératif n’ayant jamais vraiment été mise à l’examen, cet ouvrage pose la question de savoir si elle est au moins légitime et entreprend de vérifier, synchroniquement et diachroniquement, dans une démarche descriptive, si elle résiste aux faits.

Le corpus étudié pour ce faire est celui, inhabituel, des livres de cuisine, lesquels présentent l’intérêt de fournir, à travers toute l’histoire de la langue française, un matériau injonctif constant. Du plus ancien livre de cuisine au plus récent, on y trouve en effet alignés des instructions et des conseils, des consignes et des recommandations qui indiquent à l’apprenti-cuisinier comment préparer les mets et à l’apprenti-gastronome comment les consommer… et qui fournissent ainsi au traqueur de formes verbales un corpus aussi riche que surprenant.


Paperback - In French 21.00 €
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Specifications


Publisher
Éditions de l'Université de Bruxelles
Author
Annick Englebert,
Language
French
Publisher Category
Publishers own classification > Language(s) & Literature(s)
BISAC Subject Heading
LAN009010 LANGUAGE ARTS & DISCIPLINES / Linguistics / Historical & Comparative
Onix Audience Codes
06 Professional and scholarly
CLIL (Version 2013-2019)
3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Subject Scheme Identifier Code
Thema subject category: Linguistics

Livre broché


Publication Date
04 May 2009
ISBN-13
978-2-8004-1443-0
Extent
Main content page count : 288
Code
1443
Dimensions
110 x 180 x 12 cm
Weight
188 grams
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

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Contents


AVANT-PROPOS | Pascal DELWIT
Préface de l’auteur
PREMIÈRE PARTIE – LES CHEFS DANS LES ORGANISATIONS DÉMOCRATIQUES
A. – Causes déterminantes d’ordre technique et administratif
CHAPITRE PREMIER. – Introduction. Nécessité de l’organisation
CHAPITRE II. – Impossibilité mécanique et technique du gouvernement direct des masses
CHAPITRE III. – Le parti démocratique moderne comme parti militant. Le « militantisme »
B. – Causes déterminantes d’ordre psychologique
CHAPITRE PREMIER. – Le droit moral à la délégation
CHAPITRE II. – Le besoin de chefs chez les masses
CHAPITRE III. – La gratitude politique des masses
CHAPITRE IV. – Le besoin de vénération chez les masses
CHAPITRE V. – Caractères accessoires des chefs
C. – Facteurs intellectuels
Supériorité intellectuelle des chefs professionnels. Incompétence formelle et réelle des masses
DEUXIÈME PARTIE – LE CARACTÈRE DOMINATEUR DES CHEFS
CHAPITRE PREMIER. – La stabilité des chefs
CHAPITRE II. – La puissance financière des chefs et du parti
CHAPITRE III. – Les chefs et la presse
CHAPITRE IV. – L’attitude des chefs à l’égard des masses
CHAPITRE V. – La lutte pour le pouvoir entre les chefs
CHAPITRE VI. – Bureaucratisme. Tendances centralisatrices et décentralisatrices
TROISIÈME PARTIE – L’EXERCICE DU POUVOIR ET SES RÉACTIONS
                                           PSYCHOLOGIQUES SUR LES CHEFS
CHAPITRE PREMIER. – La métamorphose psychologique des chefs
CHAPITRE II. – L’idéologie bonapartiste
CHAPITRE III. – Identification du parti et du chef. « Le parti, c’est moi »
QUATRIÈME PARTIE – ANALYSE SOCIALE DES CHEFS
CHAPITRE PREMIER. – Introduction : la lutte de classes et son action dissolvante
                                           sur la bourgeoisie
CHAPITRE II. – Les chefs socialistes d’origine bourgeoise
CHAPITRE III. – Les transformations sociales produites par l’organisation
CHAPITRE IV. – Le besoin de différenciation dans la classe ouvrière
CHAPITRE V. – Les chefs ouvriers d’origine prolétarienne
CHAPITRE VI. – Les partis ouvriers et la question dite des intellectuels
CINQUIÈME PARTIE – ESSAIS DE LIMITATION DU POUVOIR DES CHEFS
CHAPITRE PREMIER. – Le référendum
CHAPITRE II. – Le postulat du renoncement
CHAPITRE III. – L’action prophylactique du syndicalisme
CHAPITRE IV. – L’action prophylactique de l’anarchisme
SIXIÈME PARTIE – SYNTHÈSE : LES TENDANCES OLIGARCHIQUES
                                     DE L’ORGANISATION
CHAPITRE PREMIER. – La base conservatrice de l’organisation
CHAPITRE II. – La démocratie et la loi d’airain de l’oligarchie
CHAPITRE III. – Considérations finales

Excerpt


Introduction