Aneleen Arnout
Aneleen Arnout est historienne et chercheuse post-doctorale à la Radboud Universiteit (Nijmegen, Pays-Bas).
Titres avec la participation de Aneleen Arnout
Approvisionner la ville
Arnaud Knaepen, et al.
Si l’historiographie contemporaine a abondamment exploré l’histoire de l’alimentation, elle invite encore à poursuivre et à renouveler l’étude des marchés urbains, de leur approvisionnement, de la sécurité alimentaire et du manger dans l’espace public. plus d'information